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查看:4950     * 貼子主題:厲行節(jié)約,拒絕餐飲浪費!青島開展制止餐飲浪費專項行動

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[b]厲行節(jié)約,拒絕餐飲浪費[/b]
[b]青島開展為期三個月制止餐飲浪費專項監(jiān)督檢查[/b]
青島日報社/觀海新聞3月25日訊 為進一步壓實餐飲服務單位主體責任,堅決制止餐飲浪費行為,推動樹立起“浪費可恥、節(jié)約為榮”的文明新風尚,青島市市場監(jiān)督管理局已部署全市市場監(jiān)管系統(tǒng)開展為期3個月的制止餐飲浪費專項行動。
近日,青島市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合即墨區(qū)市場監(jiān)督管理局和部分媒體單位對即墨區(qū)即墨古城君瀾度假酒店、和豐德酒樓反餐飲浪費工作開展專項執(zhí)法檢查。從現場檢查情況看,上述兩家單位制定了有效的防治餐飲浪費相關制度,對員工開展了反餐飲浪費方面培訓,在餐廳內部多處張貼了反餐飲浪費、愛糧節(jié)糧、文明餐桌等宣傳標語,均能主動提醒顧客適量點餐,防止浪費,F場檢查發(fā)現存在色標管理不到位、食材未按照標簽存放等問題,已責令經營單位當場整改。
青島市市場監(jiān)管部門將持續(xù)進行《反食品浪費法》《山東省反食品浪費規(guī)定》的宣傳與貫徹,將反餐飲浪費與餐飲食品安全監(jiān)督檢查同頻同步開展,做到“同部署、同推進、同落實”,圍繞餐飲外賣點餐和婚宴、自助餐、單位食堂等重點環(huán)節(jié),從嚴從速查處、糾正未主動提示、誘導點餐等違法行為。同時,將督促餐飲服務經營者積極推廣“小份菜”“半份菜”“網絡點餐明示食品重量”等做法,以醒目方式提示消費者適量點餐,主動提供打包服務,為文明用餐、合理消費營造良好的餐飲環(huán)境。通過制止餐飲浪費整治,著力解決一批突出問題、曝光一批違法案件、推動一批標準宣貫、宣傳一批典型經驗、出臺一批長效機制,堅決遏制餐飲浪費勢頭,營造厲行勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費的良好氛圍。
青島市市場監(jiān)督管理局向廣大市民倡議:自覺抵制餐飲浪費行為,主動踐行“光盤行動”,做到酒席不鋪張、宴請不浪費、點餐要合理、剩菜要打包;點外賣時根據自己的食量點餐,不貪多、不浪費。如發(fā)現餐飲服務單位食品浪費相關問題線索,可撥打12345電話向市場監(jiān)管部門舉報投訴。
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