畝產(chǎn)1500斤，即墨200畝藍(lán)莓迎來(lái)成熟

“雜草就是天然肥料，培育樹(shù)苗要花3年時(shí)間，這3年是零收入，一路都靠自己摸索探路，14年來(lái)嘗過(guò)不少苦頭，現(xiàn)在算是苦盡甘來(lái)了。”6月15日，在即墨區(qū)靈山街道沃家泊子村潤(rùn)豐家庭農(nóng)場(chǎng)，負(fù)責(zé)人于素霞望著200畝即將成熟的藍(lán)莓，欣喜地告訴記者。半島全媒體記者從現(xiàn)場(chǎng)了解到，該園共有5個(gè)品種的藍(lán)莓，再過(guò)5天將完全成熟。

6月15日上午，記者來(lái)到潤(rùn)豐家庭農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)內(nèi)，200畝藍(lán)莓樹(shù)枝頭掛滿了即將完全成熟的藍(lán)莓，香甜的藍(lán)莓果香撲鼻而來(lái)。記者看到，藍(lán)莓樹(shù)上，一串藍(lán)莓約有20顆，成熟的藍(lán)莓呈深藍(lán)色，還未成熟的藍(lán)莓呈白綠色或淡紅色，目前已經(jīng)成熟過(guò)半。“目前園區(qū)藍(lán)莓有5個(gè)品種，分別是萊克西、自由、杜克、奧尼爾和藍(lán)豐，主要區(qū)別就是口感，分為甜口和酸甜口，滿足不同人群的需要。”于素霞告訴記者，再過(guò)5天的時(shí)間，藍(lán)莓將完全成熟，屆時(shí)將正式開(kāi)園納客，接待前來(lái)采摘的游客。記者了解到，園區(qū)5個(gè)品種的藍(lán)莓個(gè)頭有大有小，如“藍(lán)豐”品種屬于酸甜口感，杜克、自由、奧尼爾等品種屬于純甜口感，藍(lán)豐個(gè)頭較大，直徑約1.5厘米，果重約1克至2.5克。

于素霞介紹，每畝藍(lán)莓樹(shù)，可以產(chǎn)1500斤藍(lán)莓，這是于素霞控制產(chǎn)量的結(jié)果，如果不控制，任其自由生長(zhǎng)，能達(dá)到3000斤左右�！安磺螽a(chǎn)的多，但求質(zhì)量高，在藍(lán)莓生長(zhǎng)過(guò)程中，要剪掉近半的果枝，長(zhǎng)得太多，會(huì)影響果子的甜度、水分，拉低整體質(zhì)量�！庇谒叵颊f(shuō)。

在藍(lán)莓樹(shù)下，生長(zhǎng)著大量的雜草，令人頗為疑惑，雜草與藍(lán)莓樹(shù)搶水分和養(yǎng)分，會(huì)不會(huì)影響藍(lán)莓的生長(zhǎng)。原來(lái)，“這都是天然有機(jī)肥”。

于素霞告訴記者，雜草是藍(lán)莓樹(shù)的“空調(diào)”，也是“加油站”。“雜草可以遮擋陽(yáng)光，避免直曬土壤，既能鎖住土壤水分，也能保障藍(lán)莓樹(shù)根部溫度均勻，對(duì)果樹(shù)的生長(zhǎng)有益；再過(guò)幾天，待到雜草再長(zhǎng)大一些，將雜草連根拔起后打碎埋入樹(shù)下，配合有機(jī)肥的發(fā)酵，就成了純天然的肥料，藍(lán)莓生長(zhǎng)過(guò)程不使用化肥、除草劑和農(nóng)藥，從果樹(shù)上摘下來(lái)就可以直接吃�！�

記者了解到，藍(lán)莓樹(shù)適宜在酸性土壤中生長(zhǎng)，樹(shù)苗從扎根到結(jié)果需要經(jīng)過(guò)3年的時(shí)間，在前3年里是“零收入”�！扒捌诘耐寥篮凸麡�(shù)的培養(yǎng)十分關(guān)鍵�！�14年來(lái)，于素霞不斷摸索，改良藍(lán)莓樹(shù)培育方法，使用酵素改良土壤酸堿度，人工除草，不斷學(xué)習(xí)最新技術(shù)，讓她的藍(lán)莓采摘園遠(yuǎn)近聞名。

“再過(guò)5天，采摘園將正式開(kāi)園，歡迎大家前來(lái)品嘗�！庇谒叵几嬖V記者，6月20日，采摘園將開(kāi)園納客，采摘的門(mén)票價(jià)格為每人88元，如需帶走，按照38元/斤的價(jià)格稱重。

據(jù)了解，藍(lán)莓具有防止腦神經(jīng)老化、保護(hù)視力、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)身體免疫力、增強(qiáng)身體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充等作用和功效。