“桃源稻鄉(xiāng)”千畝水稻開鐮！即墨藍(lán)村水稻每畝增產(chǎn)200余斤 預(yù)計(jì)5天左右就能上市

9月14日,在即墨區(qū)藍(lán)村街道青香水稻合作社的千畝稻田中,頭茬水稻正式開鐮。記者在現(xiàn)場了解到,由于今年雨水和光照充足,藍(lán)村大米迎來大豐收,每畝增產(chǎn)200余斤。經(jīng)過晾曬、去皮、包裝等環(huán)節(jié),再過5天左右,市民就能品嘗到就今年的新鮮大米。

9月14日上午8時(shí)30分,記者來到位于藍(lán)村街道的青香水稻合作社,此時(shí)收割機(jī)剛剛發(fā)動(dòng)引擎,緩緩地開往稻田。當(dāng)天收割的是稻花香和長粒香這兩個(gè)品種,生長周期約130天,比香貢等品種短20天左右。此時(shí)的稻田,成熟的稻花香和長粒香稻田已經(jīng)是金黃色,旁邊香貢品種稻田仍是鮮綠色,收割機(jī)穿梭在金黃和鮮綠之間,猶如置身畫卷。

“今年的光照和雨水比往年都要好,長粒香畝產(chǎn)能達(dá)到1000斤以上,稻花香畝產(chǎn)能達(dá)到800斤以上,這在往年是不可能的�！鼻嘞闼�稻合作社負(fù)責(zé)人孫巖祥告訴記者,“今年可以說是大豐收年,在往年收成最好時(shí),稻花香畝產(chǎn)600斤左右,長粒香畝產(chǎn)800斤左右,今年每畝增產(chǎn)200余斤。這兩個(gè)品種的大米,上市價(jià)格在每斤12元至15元�！�

記者在現(xiàn)場看到,收割機(jī)正將篩好的金黃色米粒,傳輸?shù)酵Ｔ谝慌缘耐侠瓩C(jī)中,兩次傳輸就能裝滿一車,每車有1000斤左右。拖拉機(jī)裝滿后,就開向合作社內(nèi)大型晾曬場中,兩名工作人員將運(yùn)來的帶殼水稻鋪勻晾曬,一般晾曬過程要持續(xù)2至3天,每40分鐘要人工進(jìn)行“翻面”,蒸發(fā)掉全部水分后去殼和包裝,5天左右就可以上市。

藍(lán)村大米為什么香?孫巖祥告訴記者,秘密就藏在水稻的生長土壤——鹽堿地。“鹽堿地里種出來的糧食,不光是水稻,任何糧食都比普通土壤種出的好吃。”孫巖祥告訴記者,“經(jīng)過改良的鹽堿地,是水稻最喜歡的生長環(huán)境。我們這里產(chǎn)出的大米,顆粒飽滿、口感香甜,最簡單的做法就越能感受到,比如煮大米粥�！�

據(jù)記者了解,在接下來的1個(gè)月內(nèi),當(dāng)?shù)仄溆嗨�稻品種將陸續(xù)成熟。預(yù)計(jì)在國慶節(jié)前,千畝水稻將全部收割完成。

藍(lán)村街道黨工委委員孫正江介紹:“為了更好推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,藍(lán)村街道積極落實(shí)上級(jí)政策,奮力打造‘桃源稻鄉(xiāng)'鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)。經(jīng)過多年的發(fā)展,示范片區(qū)區(qū)域內(nèi)設(shè)施農(nóng)業(yè)面積已達(dá)2500余畝,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化已初具規(guī)模,并先后引入多家農(nóng)業(yè)企業(yè)進(jìn)駐發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),建起各種類型的都市休閑采摘園、家庭農(nóng)場20余個(gè)。目前園區(qū)打造起‘藍(lán)村大米文化節(jié)'、‘草莓采摘節(jié)'等熱點(diǎn)旅游項(xiàng)目�！�