龍山街道:巧手點面成花

發(fā)布:2024/6/18 10:06:18  來源:即墨信息港  瀏覽次  編輯:佚名
 “和面的摻水量和水溫隨著季節(jié)不同而不同;手動打蛋要采用‘之'字手法攪拌均勻;要掌握好油的溫度……”在龍山街道留村新村新時代文明實踐站面點培訓現(xiàn)場,面點香味溢滿房間,氣氛熱鬧而歡樂。
  近日,龍山街道社會事務辦攜手有福職業(yè)培訓學校開展面點公益課,活動邀請學校專業(yè)面點老師現(xiàn)場授課,轄區(qū)30余人報名參與。
  活動伊始,老師用生動且貼近生活的語言,從基本的配料、用量比例、火候掌控等技巧向大家介紹中式花式面點制作技巧與方法,并現(xiàn)場展示了多種精美的面點樣式。
  培訓過程中,老師耐心指導著每一位參與者,大家一起動手制作了中國傳統(tǒng)面食,還有寓意美好的福袋、葫蘆、桃子、蘋果和元寶等,更有孩子們喜歡的小動物造型。“今天回家就給孫女做!薄白约涸诩易雒纥c安全、衛(wèi)生,再也不用出去買了。”……居民們在歡聲笑語中,不僅學到了實用的面點技能,更感受到親手制作面點的樂趣和成就感。
  龍山街道將圍繞群眾的意向開展相關培訓,滿足更多居民的需求,不斷提升龍山街道居民群眾的幸福感、獲得感和滿意度。

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