龍山街道:巧手點(diǎn)面成花

發(fā)布:2024/6/18 10:06:18  來源:即墨信息港  瀏覽次  編輯:佚名
 “和面的摻水量和水溫隨著季節(jié)不同而不同;手動(dòng)打蛋要采用‘之'字手法攪拌均勻;要掌握好油的溫度……”在龍山街道留村新村新時(shí)代文明實(shí)踐站面點(diǎn)培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng),面點(diǎn)香味溢滿房間,氣氛熱鬧而歡樂。
  近日,龍山街道社會(huì)事務(wù)辦攜手有福職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校開展面點(diǎn)公益課,活動(dòng)邀請(qǐng)學(xué)校專業(yè)面點(diǎn)老師現(xiàn)場(chǎng)授課,轄區(qū)30余人報(bào)名參與。
  活動(dòng)伊始,老師用生動(dòng)且貼近生活的語言,從基本的配料、用量比例、火候掌控等技巧向大家介紹中式花式面點(diǎn)制作技巧與方法,并現(xiàn)場(chǎng)展示了多種精美的面點(diǎn)樣式。
  培訓(xùn)過程中,老師耐心指導(dǎo)著每一位參與者,大家一起動(dòng)手制作了中國傳統(tǒng)面食,還有寓意美好的福袋、葫蘆、桃子、蘋果和元寶等,更有孩子們喜歡的小動(dòng)物造型!敖裉旎丶揖徒o孫女做!薄白约涸诩易雒纥c(diǎn)安全、衛(wèi)生,再也不用出去買了!薄用駛?cè)跉g聲笑語中,不僅學(xué)到了實(shí)用的面點(diǎn)技能,更感受到親手制作面點(diǎn)的樂趣和成就感。
  龍山街道將圍繞群眾的意向開展相關(guān)培訓(xùn),滿足更多居民的需求,不斷提升龍山街道居民群眾的幸福感、獲得感和滿意度。

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