制止餐飲浪費 青島即墨潮海街道在行動
“一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。為倡導綠色消費、節(jié)約用餐理念，連日來，青島即墨潮海街道多措并舉嚴防和抵制餐飲鋪張浪費之風，以實際行動倡導“光盤行動”，杜絕“舌尖上的浪費”。各新時代文明實踐所、站紛紛行動起來，向轄區(qū)群眾積極倡導“文明就餐、杜絕浪費”用餐方式，營造“節(jié)約光榮、浪費可恥”良好氛圍。
厲行節(jié)約，機關先行。午餐時間，走進潮海街道機關食堂，只見干部職工在有序排隊取餐，就餐者吃多少、打多少，現(xiàn)場還不時聽到就餐者提醒分餐者，少打一點，少打一點。“以往，每個人在取餐的的數(shù)量和分量上沒能太在意，像我們女同志，飯量相對比較小，有時候吃不完，扔掉很可惜�！毙麄鬓k工作人員李清漪說，“現(xiàn)在大家都很自覺，少打點從源頭杜絕產生浪費�！背焙＝值勒䥇f(xié)委員聯(lián)絡室副主任朱豐霞說：“為提升干部職工就餐精細化管理水平、杜絕糧食浪費，針對因工作原因到食堂吃飯人數(shù)不固定的現(xiàn)狀，街道辦事處推行“報餐制度”，即就餐之前各部門上報就餐人數(shù)，機關食堂根據(jù)實時報餐數(shù)據(jù)統(tǒng)計用餐人數(shù)、用餐菜品和數(shù)量，按需備餐，減少浪費，僅這一項措施每年就可為單位節(jié)約餐飲開支4萬余元�！�
據(jù)介紹，潮海街道在機關食堂出入口等重點部位布置宣傳展架、張貼宣傳標語口號，積極營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。此外，突出監(jiān)管，杜絕浪費，設立“制止餐飲浪費督導員”，適時對食物浪費現(xiàn)象及時進行監(jiān)督和制止，要求機關干部互相監(jiān)督提醒，共同杜絕“舌尖上的浪費”。
社區(qū)舉辦“講節(jié)儉 傳美德”國學課堂活動
“光盤行動”，社區(qū)在行動。14個城市社區(qū)文明實踐站組織志愿者開展多種形式的志愿服務活動，多渠道宣傳“厲行節(jié)約，反對浪費”理念，通過主題教育、公益宣傳、簽名承諾等形式宣傳光盤行動，引導居民珍惜糧食、杜絕浪費，形成厲行節(jié)約的良好風尚。與此同時，社區(qū)新時代文明實踐站的志愿者們不懼炎熱，走上街頭，走進餐飲店鋪，走向社區(qū)百姓，張貼發(fā)放“制止餐飲浪費”的倡議書，大力宣傳“光盤行動”。要求飯店在顯要位置制作擺放“不剩飯、不剩菜，可打包”等溫馨提示牌卡，提醒服務人員及時勸阻顧客不文明用餐行為，號召餐飲飯店推行“分餐制”、“公筷制”，主動提供“小份菜”、“半份菜”，引導消費者打包、適度點餐等，將厲行節(jié)約貫穿服務的全過程。與此同時，志愿者們還號召社區(qū)百姓積極弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，摒棄講排場、鋪張浪費的陋習，按需點餐，剩餐打包，樹立“珍愛糧食、文明節(jié)儉”的消費理念；號召黨員干部發(fā)揮先鋒模范作用，做“光盤行動”的代言人，帶頭厲行節(jié)約，帶動身邊人愛惜糧食，反對浪費。
通過LED屏宣傳糧食安全和節(jié)約糧食小知識
加強宣傳教育,營造良好氛圍。據(jù)了解，該街道還通過LED電子屏、社區(qū)宣傳欄、微信群、微信公眾號、新聞媒體等線上線上下平臺多種方式廣泛宣傳糧食安全和節(jié)約糧食小知識。通過懸掛橫幅、設置展板、張貼宣傳標語和溫馨提示、發(fā)放宣傳材料等方式行全媒介、全時段、全覆蓋式宣傳，讓垃圾分類深入人心，為分類習慣逐漸養(yǎng)成夯實基礎。教育和引導廣大市民珍惜糧食，自覺養(yǎng)成艱苦樸素生活習慣，讓勤儉節(jié)約風氣成為深入人心的理念，轉化為人們的具體行動、社會風尚。
連日來，潮海街道機關、社區(qū)、企業(yè)帶頭杜絕“舌尖上的浪費”,餐飲企業(yè)、市民倡導理性消費，適量點餐、不剩菜、不剩飯正成為大部分市民的自覺行為，一股倡導節(jié)約、反對浪費的文明之風在街道轄區(qū)迅速傳播開來。
“制止餐飲浪費不是一句口號，而是一種行動，需要長抓不懈。”潮海街道相關負責人說，“下一步，潮海街道新時代文明實踐所、站將進一步完善措施，加大宣傳力度，結合文明城市創(chuàng)建和文明家庭評比等活動，持續(xù)深入開展“制止餐飲浪費、崇尚勤儉節(jié)約”進機關、進社區(qū)、進企業(yè)、進學校宣傳活動，在全街道社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。”
