金口鎮(zhèn)：換“良方”，金口芹菜“質(zhì)”“量”雙提升

作為國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品，青島市即墨區(qū)的6000多畝金口芹菜迎來了一年中的收獲季。11月30日，初雪乍飄，金口鎮(zhèn)南阡村15個芹菜種植大棚里，一棵棵芹菜長勢正旺，放眼望去綠油油一片，農(nóng)場負責(zé)人孫思朋正熱火朝天地協(xié)調(diào)工作人員出菜、裝箱、發(fā)貨。

瑞雪飛芹菜脆

“這600單、1300多斤貨都是通過線上渠道采買的，他們的貨量大，對時間要求很嚴格，必須提前一天準備好，在約定的時間必須送到�！睂O思朋介紹，今年氣候濕潤，病蟲害少，加上溫度適宜，所以芹菜長勢格外好，畝產(chǎn)量達到10000斤，比往年增加1000余斤。以往都是線下供貨，今年10月中旬開始，農(nóng)場里也嘗試著給線上商家供貨，因為出貨量大，除去成本、包裝、運輸?shù)荣M用，效益還不錯，后期還會與盒馬鮮生等網(wǎng)商合作。在金口芹菜種植基地外面飄起了雪，溫棚內(nèi)卻是一派豐收的景象，菜農(nóng)將綠油油的芹菜分揀裝箱準備起運配送。

“大棚芹菜一進臘月就會進入銷售的高峰期，一天出貨量能達到7000斤到10000斤左右，一直會持續(xù)到明年的3月份。”正在大棚里查看芹菜長勢的菜農(nóng)孫淓發(fā)撥弄著芹菜說道。

育苗、種植、施肥、除蟲、采收、包裝、運輸……這一條龍的生產(chǎn)過程在孫思朋看來，每個環(huán)節(jié)都十分重要�！袄习傩詹妥郎系氖澄铮蝗菰S有半點馬虎。我們整個產(chǎn)業(yè)鏈條都實現(xiàn)了無公害標準化生產(chǎn)操作和全程的系統(tǒng)監(jiān)管。包括我們用的有機肥和殺菌劑，都是進口品牌，不含任何有害成分，農(nóng)場還建有自己的農(nóng)殘檢測實驗室，檢測合格的芹菜通過線上線下逐漸實現(xiàn)多元化銷售。”孫思朋的精心管理，加上諸多網(wǎng)商平臺的助力，“金口芹菜”在青島、濰坊、上海、北京等建立了廣泛的客戶群。

“芹香”不怕巷子深

“金口芹菜吃起來很脆，尤其是到了臘月，天越冷吃起來感覺越脆甜�！睋�(jù)介紹,金口鎮(zhèn)有著300多年芹菜種植歷史，其獨特的海灘鹽堿地，經(jīng)五龍河、南阡河、蓮陰河三條主河道天然淡水沖浸，生成酸堿適宜的土質(zhì)，非常適合芹菜種植。孫思朋回憶，2001年，他種植了兩三畝大田芹菜，產(chǎn)量上不去，一年到頭掙不到錢，那時候他的心情起伏猶如過山車。2013年，孫思朋聯(lián)合朋友注冊成立了青島國夢家庭農(nóng)場，以每畝700元的價格從周邊村莊承包300畝土地，科學(xué)種植后，每畝芹菜產(chǎn)量能提高到3噸，經(jīng)濟效益有了極大提升。

2017年年底，即墨區(qū)金口鎮(zhèn)政府牽頭成立了金口芹菜行業(yè)協(xié)會，吸納會員單位7家、個人會員60名，有效推動資源整合，促進金口芹菜標準化種植、品牌化發(fā)展。2020年4月，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部審定，準予金口芹菜使用農(nóng)產(chǎn)品地理標志公共標識，進一步打響“金口芹菜”商標品牌。

從一家一戶分散式種植，到標準化、規(guī)�；N植，金口鎮(zhèn)芹菜產(chǎn)業(yè)完成了一次大變革�！皣鴫艏彝マr(nóng)場種植的芹菜加入到‘金口玉芽'品牌陣營中，‘芹香'再也不怕巷子深了。”孫思朋說。

金口鎮(zhèn)為完善金口芹菜的產(chǎn)業(yè)鏈，加大扶持力度，支持鼓勵專業(yè)種植合作社對芹菜進行深加工，增加農(nóng)產(chǎn)品附加值。談及下一步的打算，孫思朋看著投資500余萬元正在加緊施工的冷庫滿心期待：冷庫建成后，不僅能對外銷外運產(chǎn)生調(diào)節(jié)作用，還可以為周邊農(nóng)戶提供就近儲存的便利。同時，他還想與加工企業(yè)合作制作芹菜汁和凍干芹菜梗，拓展芹菜產(chǎn)業(yè)鏈，進一步做大做強“金口玉芽”品牌。寒冬到來，孫思朋信心十足地看著田里又一批剛剛露頭的小芹菜苗，目光堅定而有力……